Fikabröd

Hos Pressbyrån finner du alltid något gott till fikat. För dig som är gluten och laktosintolerant så finner du också en god Chokladmuffins eller Kanelbulle i utvalda butiker. 

pb-webb-gluten-laktos-block-960x640px

Gluten-laktos & mjölkproteinfri Chokladmuffins: ÄGG, rapsolja, socker, farinsocker, GLUTENFRI VETESTÄRKELSE, kakao (6%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, salt, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och cellulosagummi), bakpulver (bikarbonat, natriumdifosfater), emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono-och diglycerider av fettsyror (veg.)],psylliumfröskal, aromer.

Gluten-laktos & mjölkproteinfri Kanelbulle: GLUTENFRI VETESTÄRKELSE, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och cellulosagummi), sirap, ärtprotein, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, kanel, emulgeringsmedel [lecitin (raps), monooch diglycerider av fettsyror (veg.)], potatismjöl, psylliumfröskal, aromer, kardemumma.

Lokala avvikelser i sortiment kan förekomma

Kanelbulle: Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, vegetabiliskt olja och fett (palm, raps, kokos), jäst, ägg, modifierad potatis stärkelse, förtjockningsmedel (E 412), aprikoskärnor, kanel, salt, kardemumma, emulgeringsmedel (E 472e, E 471), aromer (bl. a vanillin)..

Toscabulle: Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, vegetabiliskt olja och fett (delvis härdat), mandel, ägg, farinsocker, jäst, potatisstärkelse, förtjockningsmedel (E 412, E 404), salt, kardemumma, emulgeringsmedel (E472e, E 471, E 472c), mjölkprotein, surhetsreglerande medel (E 330, E 500), aromer (bl.a vanilj) och färg (E 160a). Ingredienser för toscafyllning: socker, mandel (24 %), glukossirap, härdat vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E 322 sojalecitin), förtjockningsmedel (E 440), färg (E 150a) och arom (bl.a. vanillin).

Smörcroissant: Ingredienser: Vetemjöl, smör 23%, vatten, invertsockersirap, jäst, ägg, salt, vetegluten, emulgeringsmedel (E322 (rapslecitin)), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym), förgyllning (ägg, vatten) Kan innehålla spår av soja.

Chokladcroissant: Ingredienser: Vetemjöl, vatten, matfettsblandning [vegetabilisk olja, vatten, smör, salt, emulgeringsmedel (sojalecitin, E471), arom, surhetsreglerande medel (E330), färgämne (E160a)], kakaofyllning 11,5% [socker, vegetabilisk olja, kakaopulver 1,4%, hasselnötskräm, emulgeringsmedel (E442), arom], socker, margarin [vegetabilisk olja & fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom], jäst, vetegluten, smör, salt, mjölbehandlingsmedel (E300), emulgeringsmedel (E472f), kakao, färgämne (E150a), vasslepulver (mjölk), arom, skummjölk. Kan innehålla spår av ägg, mandel och sesamfrö.

Vaniljfläta: Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, margarin [vegetabilisk olja,vatten, salt, emulgeringsmedel (sojalecitin, E471)], äggmassa, jäst, glukossirap, mjölkpulver, druvsocker, emulgeringsmedel (sojalecitin, E472e), vetegluten, sojamjöl, majsstärkelse, salt, kardemumma. Vaniljfyllning 22% (vatten, socker, modifierad stärkelse, vasslepulver (av mjölk), glukossirap, vegetabiliskt fett, härdat vegetabiliskt fett, salt, surhetsreglerandemedel (E330, E333), förtjockningsmedel (E450), arom (vanillin). Kan innehålla spår av sesamfrö.

Wienerbröd: Ingredienser: Vatten, vetemjöl, margarin (vegetabilisk olja och fett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom), socker, vaniljkrämspulver (socker, modifierad stärkelse (E1414), vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, vegetabilisk fett, stabiliseringsmedel (E401, E516, E450), glukossirap, salt, kaseinat, färgämne (E160a)), äggula (tillsatt 7% salt), jäst, vasslepulver (mjölk), modifierad potatisstärkelse (E1442), emulgeringsmedel (E472e), druvsocker, stabiliseringsmedel (E401, E440), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Glasyr: florsocker, vatten, färgämne (E171). Kan innehålla spår av nötter och jordnötsbaserade produkter.

Lussekatt (i november och december) Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, vegetabilisk olja och- fett (delvis härdat), jäst, ägg, russin, salt, saffran, emulgeringsmedel (E471, E472e, förtjockningsmedel (E412, E422, E415), surhetsreglerande medel (E330) och aromer. Kan innehålla spår av nötter.